مغز شیرین، عامل خوش اشتهایی برخی افراد
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که برخی افراد ممکن است یک “مغز شیرین” داشته باشند که آن‌ها رو مستعد میل به قند و شیرینی می‌کند.
دانشمندان دریافتند افرادی که محلول‌های قندی غلیظ‌تر رو ترجیح می‌دادند، پس از مصرف نوشیدنی‌های شیرین، فعالیت بیشتری در ناحیه هیپوتالاموس مغز داشتند.
هیپوتالاموس در کنترل اشتها نقش دارد و افزایش فعالیت در این ناحیه می‌تواند بر سیگنال‌های پری غلبه کند و منجر به پرخوری شیرینی شود.
کسانی که غذاهای شیرین‌تر رو ترجیح می‌دادند، با احتمال بیشتری در طول یک دوره مطالعاتی ۱ ساله اضافه وزن پیدا می‌کردند.
منبع: Newsweek
