https://youtube.com/shorts/N6Kt6vP-3JQ?feature=share
نیجریه بزرگترین تولید کننده کاساوا
مانیوک یا کاساو (نام علمی: Manihot esculenta) گیاهی از تیره فرفیون است که بومی مناطق آمریکای جنوبی است و پس از کشف این قاره توسط اروپاییان به نقاط دیگر برده شد و برای تهیه دسر از آن استفاده میشود. ساکنان اولیه این قاره از آن به عنوان یکی از غذاهای اصلی خود استفاده میکردند. هماکنون کشور نیجریه بزرگترین تولیدکنندهٔ این گیاه میباشد.